Hélène a été à une sortie organisée par son boulot, un événement traditionnel de la région de Brême : le Kohlfahrt ou la marche du chou vert.
Le chou vert (Grünkohl) est un chou frisé bien spécial (entre la blette, le chou et la salade) qui se trouve dans le nord de l’Allemagne et qui se récolte aux premières gelées.
Cette journée est une expédition à travers champs et bois agrémentée de jeux divers, dans un froid glacial normalement. Pour se réchauffer, le petit monde fait appel aux schnaps locaux transportés dans une charrette tirée tout le long du parcours!
A la fin, après tous ces efforts, la récompense est l’arrivée au restaurant ou à l’auberge pour manger le Grünkohl. Repas aussi copieux qu’arrosé !
Ensuite on élit un nouveau roi et une nouvelle reine, qui doivent organiser l’événement l’année d’après. Et pour finir musique live et open bar !
Plus d’info là :
http://en.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkohlessen
Le chou vert (Grünkohl) est un chou frisé bien spécial (entre la blette, le chou et la salade) qui se trouve dans le nord de l’Allemagne et qui se récolte aux premières gelées.
Cette journée est une expédition à travers champs et bois agrémentée de jeux divers, dans un froid glacial normalement. Pour se réchauffer, le petit monde fait appel aux schnaps locaux transportés dans une charrette tirée tout le long du parcours!
A la fin, après tous ces efforts, la récompense est l’arrivée au restaurant ou à l’auberge pour manger le Grünkohl. Repas aussi copieux qu’arrosé !
Ensuite on élit un nouveau roi et une nouvelle reine, qui doivent organiser l’événement l’année d’après. Et pour finir musique live et open bar !
Plus d’info là :
http://en.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%BCnkohlessen























