Nous quittons Hambourg pour 3 semaines !
Au programme Noël en famille Fauvel à Toulouse, puis Nouvel-An en Famille Briffoteaux en Inde du Sud.
Que du bonheur !
mercredi 19 décembre 2012
mardi 18 décembre 2012
Marchés de Noël
Comme vous l’avez probablement deviné, la ville s’est remplie de petits marchés de Noël fort sympathiques. Même si on y trouve un peu de tout pour des cadeaux (bonnets, jouets, bougies…), ce n’est pas la vocation première d’un marché de Noël allemand : ce qui en fait la magie, c’est qu’on y retrouve des amis ou des collègues, et qu’on y reste des heures à boire et à manger, tous bien tassés pour se réchauffer !
Le plus connu est celui du Rathaus (hôtel de ville), avec son grand faux sapin, et son père Noël qui fait le show au dessus de la foule toutes les heures. C’est aussi le plus bondé.
Alors que mange-t-on dans un marché de Noël ?
Des saucisses (Brat Wurzt ou Curry Wurtz)
Et un tas d’autres choses qui tiennent au corps : patate, pain fourré, choux, gaufres, petits beignets, crêpes…
Et que boit-on sur un marché de Noël ?
Du Glühwein !
C’est la boisson phare, une sorte de vin chaud (j’insiste, ce n’est pas le même qu’en France, c’est beaucoup plus bon) !
Qu’on peut agrémenter d’un Schuss, autrement dit on y rajoute un peu d’alcool fort (vodka, rhum, amaretto….).
Il existe aussi en version vin blanc.
On y trouve aussi du Feuersanktbowl, à base aussi de vin chaud, mais avec du sucre et rhum flambé. Un délice !
Après y a d’autres trucs, moins heureux, genre le Eierpunch, sorte de liqueur d’œuf avec de la crème…A éviter !
On trouve aussi du punch chaud (jus de fruit + rhum), du chocolat chaud mit Schuss, et du Kinder Punch sans alcool.
Bref, vous l’avez compris, ça vaut le détour. Hélène a bu plus de vin en un mois qu’en 1 an d’habitude. :)
Le plus connu est celui du Rathaus (hôtel de ville), avec son grand faux sapin, et son père Noël qui fait le show au dessus de la foule toutes les heures. C’est aussi le plus bondé.
Alors que mange-t-on dans un marché de Noël ?
Des saucisses (Brat Wurzt ou Curry Wurtz)
Et un tas d’autres choses qui tiennent au corps : patate, pain fourré, choux, gaufres, petits beignets, crêpes…
Et que boit-on sur un marché de Noël ?
Du Glühwein !
C’est la boisson phare, une sorte de vin chaud (j’insiste, ce n’est pas le même qu’en France, c’est beaucoup plus bon) !
Qu’on peut agrémenter d’un Schuss, autrement dit on y rajoute un peu d’alcool fort (vodka, rhum, amaretto….).
Il existe aussi en version vin blanc.
On y trouve aussi du Feuersanktbowl, à base aussi de vin chaud, mais avec du sucre et rhum flambé. Un délice !
Après y a d’autres trucs, moins heureux, genre le Eierpunch, sorte de liqueur d’œuf avec de la crème…A éviter !
(Sourires pour la photo avant de goûter)
On trouve aussi du punch chaud (jus de fruit + rhum), du chocolat chaud mit Schuss, et du Kinder Punch sans alcool.
Bref, vous l’avez compris, ça vaut le détour. Hélène a bu plus de vin en un mois qu’en 1 an d’habitude. :)
dimanche 16 décembre 2012
Week-end avec Roxy
C’est ensuite Roxy qui est venu passer le week-end avec nous !
On a eu de la chance, le soleil était au rendez-vous samedi, il faisait presque chaud ! Par contre, il ne monte quand même pas très haut…
On a bien parcouru la ville, avec comme règle de gouter une nouvelle spécialité à chaque marché de Noël….
Comme le veut la tradition des sœurettes, on a également été faire un peu de shopping, au cours duquel on a recroisé la mère noël, dont le cortège s’était bien étoffé.
On a été visiter le marché de Noël de Reeperbahn, le quartier rouge, qui vend ses propres spécialités érotiques…
Le dimanche, brunch et de nouveau le Hafenrundfahrt !
On a eu de la chance, le soleil était au rendez-vous samedi, il faisait presque chaud ! Par contre, il ne monte quand même pas très haut…
On a bien parcouru la ville, avec comme règle de gouter une nouvelle spécialité à chaque marché de Noël….
Comme le veut la tradition des sœurettes, on a également été faire un peu de shopping, au cours duquel on a recroisé la mère noël, dont le cortège s’était bien étoffé.
On a été visiter le marché de Noël de Reeperbahn, le quartier rouge, qui vend ses propres spécialités érotiques…
Le dimanche, brunch et de nouveau le Hafenrundfahrt !
dimanche 9 décembre 2012
Week-end entre mecs
Pendant qu’Hélène passait le week-end à Paris, Thomas s’est fait un week-end de Mecs avec Martin et Guillaume.
C’était un des premiers week-ends de grand froid entre -8 et -5 la journée. L’Alster avait commencé à geler.
Mais n’écoutant que leur courage ils ont quand même arpenté la ville, avec un certain nombre d’étapes, plus ou moins arrosées :).
Le samedi, la ballade qui commence à devenir habituelle nous emmène à Michel, où un mini Concert d’Orgue a lieu, on reste pour l’écouter.
Puis, repas allemand typique, il faut bien se réchauffer…
Ballade autour de la marie, de l’apple store, de la gare et petite virée à Reeperbahn en fin d’après-midi (c’était un peu tôt, les madames étaient pas encore vraiment arrivées).
On revient sur Altona pour un resto de poisson (on peut être mec et manger sainement le soir en culpabilisant du midi :))
Petit bar lounge, rouge & sombre mais fort sympathique.
Le dimanche, départ tôt donc juste après le Brunch (je crois).
C’était un des premiers week-ends de grand froid entre -8 et -5 la journée. L’Alster avait commencé à geler.
Mais n’écoutant que leur courage ils ont quand même arpenté la ville, avec un certain nombre d’étapes, plus ou moins arrosées :).
Le samedi, la ballade qui commence à devenir habituelle nous emmène à Michel, où un mini Concert d’Orgue a lieu, on reste pour l’écouter.
Puis, repas allemand typique, il faut bien se réchauffer…
Ballade autour de la marie, de l’apple store, de la gare et petite virée à Reeperbahn en fin d’après-midi (c’était un peu tôt, les madames étaient pas encore vraiment arrivées).
On revient sur Altona pour un resto de poisson (on peut être mec et manger sainement le soir en culpabilisant du midi :))
Petit bar lounge, rouge & sombre mais fort sympathique.
Le dimanche, départ tôt donc juste après le Brunch (je crois).
jeudi 6 décembre 2012
La Neige - Episode 1 : le début
Ça commence:
Depuis le bateau en allant au bureau:
mardi 4 décembre 2012
Plaques 206
La voiture de Thomas n'est bientôt plus enregistrée en France, mais en Allemagne.
Un long et pénible process d'enregistrement était en route (COC, control technique, attestation de future assurance, heureusement facilité par l'agence de relocation), mais une étape psychologique forte fut le retrait des plaques françaises.
Petite photo souvenir.
Notez les trous destinés aux rivets français, que j'ai du ôter grâce à la perceuse...
Reste à savoir comment on fait pour les allemandes qui normalement se clipsent...
Un long et pénible process d'enregistrement était en route (COC, control technique, attestation de future assurance, heureusement facilité par l'agence de relocation), mais une étape psychologique forte fut le retrait des plaques françaises.
Petite photo souvenir.
Notez les trous destinés aux rivets français, que j'ai du ôter grâce à la perceuse...
Reste à savoir comment on fait pour les allemandes qui normalement se clipsent...
dimanche 2 décembre 2012
Week-end avec Sylvie & Ben
Sylvie et Ben, avec leurs deux princesses, ont été les premiers à venir nous rendre visite et découvrir l’ambiance allemande de Noël.
Nous avons donc parcouru la ville à pied, avec poussette et porte bébé, en s’arrêtant dans les très nombreux marchés de Noël.
En remontant la grand-rue du shopping, on a croisé le cortège de la Mère Noël, accompagnée de son beau chien blanc, de petits biscuits et d’homme-sapin… Original !
On a aussi pu admirer les demoiselles dans les vitrines… Je vous rassure : on n’a pas emmené les petites filles dans le quartier rouge, c’est juste qu’il y avait des mannequins vivants pour présenter les robes de nouvel an !
On a également été passer la soirée à la Hamburger Dom, grand fête foraine, où nous avons fait un tour de grande roue et également quelques manèges (et pas que les petites…)
On a également fait notre premier Hafenrundfahrt, petit tour en bateau d’une heure dans le port d’Hambourg pour admirer ses énormes porte-containers.
Nous avons donc parcouru la ville à pied, avec poussette et porte bébé, en s’arrêtant dans les très nombreux marchés de Noël.
En remontant la grand-rue du shopping, on a croisé le cortège de la Mère Noël, accompagnée de son beau chien blanc, de petits biscuits et d’homme-sapin… Original !
On a aussi pu admirer les demoiselles dans les vitrines… Je vous rassure : on n’a pas emmené les petites filles dans le quartier rouge, c’est juste qu’il y avait des mannequins vivants pour présenter les robes de nouvel an !
On a également été passer la soirée à la Hamburger Dom, grand fête foraine, où nous avons fait un tour de grande roue et également quelques manèges (et pas que les petites…)
On a également fait notre premier Hafenrundfahrt, petit tour en bateau d’une heure dans le port d’Hambourg pour admirer ses énormes porte-containers.
mercredi 28 novembre 2012
Fromages & Saucisses
Deux constatations sur les habitudes alimentaires allemandes.
Le fromage s'achète généralement tranché et en paquet. Et, bien que les différences puissent paraitre subtiles à un palais habitué au camembert et au roquefort, il y a quand même une assez grande variété disponible. Jugez plutôt:
La saucisse, c'est connu, est largement répandue en Allemagne. Et, là aussi, le choix est vaste:
Le fromage s'achète généralement tranché et en paquet. Et, bien que les différences puissent paraitre subtiles à un palais habitué au camembert et au roquefort, il y a quand même une assez grande variété disponible. Jugez plutôt:
La saucisse, c'est connu, est largement répandue en Allemagne. Et, là aussi, le choix est vaste:
lundi 26 novembre 2012
Semaine en France
Au programme :
- We anniversaire, Hélène, Thomas & JMF en famille à vigoulet.
- Formation et réunionite aigüe pour Hélène / Biseau avec son allemand pour Thomas
- Squat chez Julie & Céd le soir, merci à eux.
- Max, Sylvie & Ben, AnneLaure & Michael
- We récup à vigoulet.
D'ou un petit trou d'activités du 16 au 26 Nov...
- We anniversaire, Hélène, Thomas & JMF en famille à vigoulet.
- Formation et réunionite aigüe pour Hélène / Biseau avec son allemand pour Thomas
- Squat chez Julie & Céd le soir, merci à eux.
- Max, Sylvie & Ben, AnneLaure & Michael
- We récup à vigoulet.
D'ou un petit trou d'activités du 16 au 26 Nov...
dimanche 11 novembre 2012
Sushi Train
On sait, ce n'est pas vraiment original les sushis train, et certainement pas une spécialité de Hambourg. Mais bon, c'était une bonne expérience: on a mangé un "all you can eat" sushi pour 20€, avec un certain niveau de qualité et de variété. C'était vraiment pas désagréable.
James Bond en VO
Tous est dans le titre.
Merci au ciné Streits, qui fait de la VO (non sous-titrée d'ailleurs) et qui permet qu'en même d'envisager l'avenir de la culture cinématographique de Thomas plus sereinement.
Enfin, culture, c'est un bien grand mot...
Bref, on a passé un très bon moment.
Petite anecdote: Dans ce cinéma, on peut prendre les places sur internet, et elles sont numérotées. Il y a donc intérêt à s'y prendre à l'avance pour un truc un peu connu...
Merci au ciné Streits, qui fait de la VO (non sous-titrée d'ailleurs) et qui permet qu'en même d'envisager l'avenir de la culture cinématographique de Thomas plus sereinement.
Enfin, culture, c'est un bien grand mot...
Bref, on a passé un très bon moment.
Petite anecdote: Dans ce cinéma, on peut prendre les places sur internet, et elles sont numérotées. Il y a donc intérêt à s'y prendre à l'avance pour un truc un peu connu...
samedi 10 novembre 2012
Bars...
Nous l'avions mentionnés pour le glacier / vendeur de vêtements; c'est vrai aussi pour le bar.
Au final, on ne sais plus trop si c'est un bar qui s'est diversifié ou un magasin qui fait aussi bar. Les loyers commerciaux doivent être élevés pour que se multiplie ces combinaison d'activités jour/nuit sur un même local.
Pour l'instant on a vu:
- Le bar / laverie, habilement baptisé laundrette (http://www.laundrette.de/Laundrette.de/Laundrette.html)
- Le bar agence de voyage, le Café Reise Bar (http://www.cafereisebar.de/)
- Le bar/restaurant fromagerie.
Mais sinon, y'a aussi des bars normaux...
Dans tous les cas, c'est en général compliqué de trouver de la place le samedi soir.
Même accompagné de Nicole, la collègue d'Hélène, qui nous a aidé à découvrir cet univers.
Au final, on ne sais plus trop si c'est un bar qui s'est diversifié ou un magasin qui fait aussi bar. Les loyers commerciaux doivent être élevés pour que se multiplie ces combinaison d'activités jour/nuit sur un même local.
Pour l'instant on a vu:
- Le bar / laverie, habilement baptisé laundrette (http://www.laundrette.de/Laundrette.de/Laundrette.html)
- Le bar agence de voyage, le Café Reise Bar (http://www.cafereisebar.de/)
- Le bar/restaurant fromagerie.
Mais sinon, y'a aussi des bars normaux...
Dans tous les cas, c'est en général compliqué de trouver de la place le samedi soir.
Même accompagné de Nicole, la collègue d'Hélène, qui nous a aidé à découvrir cet univers.
dimanche 4 novembre 2012
31 ans
Et oui, notre premier anniversaire en Allemagne…
On a rompu la tradition des 4 nov. à 15 à Saint-Simon…
On s’est plutôt offert de la gastronomie.
On a été samedi soir dans un magnifique resto avec une étoile au Michelin (le Seven Seas de Süllberg), et on a très très bien mangé (4 amuses bouches + 5 plats et accord Mets & Vins pour Thomas) et surtout les assiettes étaient magnifiques (désolés, pas d’appareil photo).
Une petite image piquée sur leur site web pour l’ambiance.
Et le dimanche matin, on ne se refuse rien, roses & brunch au fromage suisse.
On a rompu la tradition des 4 nov. à 15 à Saint-Simon…
On s’est plutôt offert de la gastronomie.
On a été samedi soir dans un magnifique resto avec une étoile au Michelin (le Seven Seas de Süllberg), et on a très très bien mangé (4 amuses bouches + 5 plats et accord Mets & Vins pour Thomas) et surtout les assiettes étaient magnifiques (désolés, pas d’appareil photo).
Une petite image piquée sur leur site web pour l’ambiance.
Et le dimanche matin, on ne se refuse rien, roses & brunch au fromage suisse.
samedi 3 novembre 2012
Armoire Ikea
Ca y est ! On a monté notre armoire Ikea de 3 m et quasiment fini les cartons (il n’en reste que 2 sur les 80) !!!!
Thomas n’a jamais eu autant de place pour lui dans une penderie… :)
Voili voilou notre immense armoire !
Thomas n’a jamais eu autant de place pour lui dans une penderie… :)
Voili voilou notre immense armoire !
mardi 30 octobre 2012
Soirée Caipi et Mojito
Un collègue d’Helene étant de passage, on a passé la soirée avec lui, et nous sommes allés de Happy hour Caipi à Happy hour mojito.
Sympas les bars d’Altona, même le mardi… :)
Sympas les bars d’Altona, même le mardi… :)
Inscription à :
Articles (Atom)